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Die Cranberry Bar im Herzen der Zürcher Altstadt, direkt am Limmatquai gelegen, ist eine der bekanntesten und meistbesuchten Cocktailbars der Stadt. Das gayfriendly Lokal ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und besticht durch das grosse Spirituosen Sortiment und die regelmäßig wechselnde Cocktailauswahl. Stammgäste sowie viele Touristen werden schnell und professionell, mit perfekten Cocktails verwöhnt.

Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir auf den Frühling 2020 nach Vereinbarung einen motivierten, aufgestellten, kompetenten und vertrauenswürdigen

Gastgeber, Chef de Bar, Betriebsleiter (m/w) 100%

 

Deine Aufgaben

  • Gastgeber Rolle, unser Gesicht nach aussen
  • Führung des Teams von Fest- und Teilzeitmitarbeitern (Planung, Rekrutierung, Schulung)
  • Betriebliche Administration
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Angebotsplanung, Kreation neuer Drinks
  • Führen einer Bar- und Servicestation

Dein Profil

  • Du hast bereits einige Führungserfahrung im Service gesammelt
  • Selbst in sehr hektischen Momenten, gelingt es Dir den Überblick zu behalten
  • Du hast Freude an der Cocktailkultur und bist kreativ bei der Gestaltung neuer Drinks
  • Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst Dich in Englisch gut verständigen
  • Du bist bereit Nachtarbeit (bis 3 Uhr) zu leisten

Wir bieten

  • Tolles Teamumfeld
  • Weiterbildung im professionellen Umfeld
  • Gute Entlöhnung & Sozialleistungen

 

Interesse? Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns Dich persönlich kennen zu lernen.

 

Cranberry AG
Metzgergasse 3
8001 Zürich

info@cranberry.ch

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